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天天飆高溫,不少人會到超商買標榜「水果口味」的飲料,不過董氏基金會調查發現,很多市面上的飲料,根本完全沒有水果成分,都是用食品添加物,像是檸檬酸加糖就調配出檸檬水、檸檬紅茶;董氏基金會更擔心的是,目前的食品管理法規定,果汁低於10%就不用標示,讓很多業者鑽漏洞,只有非常微量的果汁,卻不用標示含量。
董氏基金會員工:「這樣調(檸檬茶)就出現了。」
檸檬酸加糖加水,500c.c.一杯成本不到1元,市面不少標榜有水果口味的飲料,就是這樣調配。董氏基金會主任許惠玉:「檸檬酸是這種東西,跟檸檬沒有關係的,大家看一下,以500c.c.而言不用1元,廠商是暴利。」
這款超商自有的檸檬紅茶,完全沒有檸檬原汁,都是食品添加物,這牌超HOT的柚子茶,只有標示果汁卻沒有註明有幾%,因為現行的法令依然規定,果汁含量低於10%,就免標示,變成了管理的漏洞。
衛生署食品組長馮潤蘭:「大家都水到渠成的話,強制就沒有問題了。」國民黨立委王育敏:「什麼是水到渠成?」馮潤蘭:「就是絕大多數廠商可配合的時候。」王育敏:「這個配合很困難的問題在哪?我們看到有廠商可以啊!」
確實有廠商可以,像這款飲料已經改善,直接標示無果汁,消費者選飲品還是先弄懂標示的玄機,免得誤以為自己喝得很健康。 新聞來源: YAHOO新聞 | ||||||||||||||
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