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（中央社記者陳守國金門29日電）金門縣政府建設處邀請餐飲業者、民宿業者、旅行社結盟，帶動更多兩岸遊客到金門，行銷金門美食。

縣府建設處推動「異業結盟餐飲促銷計畫」，希望結合餐飲業、民宿、旅行社等20家以上一起行銷，以金門美食為主軸，推廣美食團餐及特色菜，帶動更多兩岸遊客到金門。加入計畫的業者將獲得套裝遊程行銷及曝光的機會。

縣府建設處表示，從今天到11月8日下午5時受理業者報名，如是民宿業者或旅遊業者，須搭配金門美食進行聯合行銷；如是餐廳業者報名，須提供2個價位的團餐菜色及特色菜餚照片；所有參加的美食餐廳、民宿及旅行社的行銷資訊，縣府將彙編出版DM及美食推廣手冊，分送遊客。

金門的石蚵煎蛋、酒糟牛肉、拔絲芋頭、高粱醉蝦等美食獨具特色，為提升金門餐飲的品質文化，縣府建設處從2011年起展開餐飲業輔導及品質提升計畫迄今，除舉辦餐飲業者輔導課程、美食秘密客評選活動、設計主題網站、邀請媒體採訪、推出美食主題遊程外，並輔導餐飲業者改善環境及服務品質、開發新商品等。1021029