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台中公益商圈和草悟道沿線，是台中的美食黃金線，這幾年加入甜品戰場，由於公益路店面飽和，有業者腦筋動得快，選在公益路附近巷弄，將一棟老房子翻新，並開設七家店舖，賣的全是甜點和冰淇淋，儘管空間不大，每一家店只有四～七坪，但都各有特色，在顧客口耳相傳之下，不只台中人，連外地人也非常喜歡。

這一棟白色建築，搭配黑色斜尖屋頂，看起來設計感十足，門口一大片青青草地，幾張桌子，民眾一邊吃著甜點非常愜意，走進店裡，小小的走道這邊一家，另一邊又連著二、三家，全是甜點專賣店，賣馬卡龍的、賣冰淇淋的，顧客陸續上門。

這一棟老房子經過拉皮，二層樓共開了七家甜品店，每一戶平均四坪～七坪，儘管空間不大，但是各有特色，業者擺出五個馬卡龍，每個都想咬一口，不少顧客專程遠道而來。

還有一家冰淇淋店，由於外頭高溫，這不到三坪大空間全擠滿愛吃甜客人，有人才第一次來就愛上這邊，儘管清一色店舖都賣甜食，但店家利用產品特色各有忠實顧客，甚至也帶動周邊的商業效益。

而其實這種群聚的經營模式稱為微創店舖，先以甜點主題打頭陣，策略奏效，預計再找新的地點，發展不同主題餐飲，要在台中市將像這樣子的小巷弄打造更多的特色店舖。