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工商時報【蔡武穆】

在天然有機養生風潮正盛的當下，蘊含全食營養的「藻類」已成為世界保健食品趨勢，而說到藻類專家，遠東生技更是箇中翹楚。早在台灣有機認證尚未成熟時，2002年就先取得歐盟最嚴苛標準之德國Naturland有機認證，遠東生技是國內業界第一家同時獲得美國、德國、台灣與中國四國有機認證的業者。

據了解，藻類（藍綠藻）中含有大量的維生素B群、γ次亞麻油酸、葉綠素、葉酸、鐵質、高達60％~70％的優質蛋白質，並富含18種胺基酸，簡單的來說，1公克的藍綠藻相當於數十種蔬果總合，相當適合用於日常保健及營養的補充品。

遠東生技選擇陽光充沛周遭無工業區的屏東高樹鄉做為培育地點，使用無污染的大武山礦泉水源培養微藻，相較於一般養殖的微藻，採用礦泉水培養沒有重金屬、農藥殘留、微囊藻毒等問題，培養出的微藻所含礦物質、微量元素也比一般養殖高。

目前遠東生技設有微藻研究所，利用微藻基因工程，萃取各種特殊成分，開發出保健食品，包括有機螺旋藻錠（藍藻）、有機綠藻錠、獲得國家健康食品認證的茯加力藻錠、獨家孢子乳酸菌、納豆紅麴、藻精蛋白等，近年更投入生物試劑及新藥開發，包含免疫螢光檢驗試劑、病毒抑制劑、癌症診斷標示、光動力癌症治療等。

其中，該公司從自行培育的有機藍藻FEM101中萃取的精華-藻精蛋白（內含異藻藍素APC、藍藻素CPC、藍藻精SGF、硫多醣體、胺基酸等），經長庚大學醫學院研究證實，內含的APC、CPC可以有效抑制多種病毒，包括腸病毒71型、克沙奇病毒、A型與B型流感病毒、輪狀病毒及呼吸道融合病毒，此項成果已於2005年刊登於國際醫學期刊，並獲得美國及中華民國專利。