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民代地方跑透透,當地美食瞭若指掌,板橋選出的立委江惠貞,對住家附近的生炒花枝店讚不絕口,店家用的是當天進貨最新鮮的花枝,配上獨門醬料,內湖選區的台北市議員高嘉瑜,則是最愛一家巷子內的豬血糕,熱騰騰的豬血糕裹上北港花生粉,排隊也值得。 一斤200元的花枝,老闆不惜血本,開大火,大塊大塊翻炒,再加入自製的醋,太白粉勾欠,避免湯汁有結塊,老闆的手沒停過,還沒炒好,香氣撲鼻而來這樣的新鮮花枝,Q彈有嚼勁,再加上大片高麗菜,讓住在附近的立委江惠貞,成為老主顧。 江惠貞豎起大拇指推薦的,不只店內招牌生炒花枝,以自製豆辦醬做成的清蒸豆腐,再加上爽脆泡菜,還有這道酥炸大腸,外皮金黃酥脆,內餡是蔥段,都是必點招牌,老闆最新研發的冰鎮花枝,吃得到新鮮食材的甜味跟嚼勁。 即使要排隊,台北市議員高嘉瑜,經過選區內湖巷內,一定要買的美食,就是這超長豬血糕,外頭裹裹的是北港出產的花生粉,混合香菜,讓熱騰騰的豬血糕香味四溢。 標榜的是當天現做的新鮮豬血糕,沒有任何腥味,這樣的美食,連民代也瘋狂,選區跑透透,在地美食如數家珍,民代也成了另類美食家。 新聞來源: YAHOO新聞 | ||||||||||||||
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